Tastet de gaspatxo

 Ja tenim aqui l'estiu i volem descobrir un plat apte per tota la família i molt refrescant, el gaspatxo!!!

Duran aquest mes de Maig en fet un tastet de gaspatxo, tot recordant que, un bon gaspatxo,és aquell que troba un equilibri perfecte entre tots els seus ingredients.....la quantitat justa d'aigua.....la fortor del pebrot....els alls...la ceba.,.. etc.....